昨晚和今天都在关注 http://70km.org/,倒是想起2001年时候,还在读化学专业的时候的一些事情。
2001年我们已经有不少实验课了,尤其是有机实验课。实验都免不了有很多蒸馏分馏的过程,理论课的时候倒是说过,做这些液相气相分离的过程都要往液相容器里加沸石,不然就会发生爆沸。当时我们估计都不太在意这些,有时候做一些短时间的加热就直接架着烧瓶上了,因为加沸石还得经过一道过滤,要花不少时间。于是某一天,可怕的事情还真的发生了,离我不远的一个兄弟的烧瓶里的溶剂,放在酒精灯上加热的时候,前一秒还安静如镜,下一秒突然喷溅起来,跳出大概半米高,洒得整个实验桌都是,还好没喷到人,也不是什么危险试剂,而且导师也不在。手忙脚乱收拾好后大家都心有余悸,后来我做实验的时候,即使操作里没有要求加沸石的加热,我都要站在旁边轻轻摇晃试管或是烧瓶,唯恐自己会遇到爆沸的事情。
再过不久就是著名的那件事20周年了,1/5个世纪的时间,一如往昔,或者说比那个时代更让人感到压抑和失望。没有人摇动那个烧瓶,没有人往里面加沸石,虽然从外面看风平浪静,但是烧瓶下面的火还在烧着,谁知道下一秒会发生什么呢?
说起来奇怪,刚进北大那两年,对这些事情过耳不闻。倒是离开北大了,反而会忍不住叹几口气。所以,就这么等着好了,看看多久以后,能再见一次当年爆沸的盛况。
——背景知识:爆沸
过热是亚稳状态。由于过热液体内部的涨落现象,某些地方具有足够高的能量的分子,可以彼此推开而形成极小的气泡。当过热的液体温度远高于沸点时,小气泡内的饱和蒸气压就比外界的压强高,于是气泡迅速增长而膨胀,以至由于破裂引起工业容器的爆炸。液体之所以发生过热的原因是液体里缺乏形成气泡的核心。为避免容器的暴沸,可在容器中放含有空气的无釉陶块等。
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